|
Плодовое тело гриба состоит из шляпки и ножки. По месту нахождения спор грибы подразделяются на губчатые, пластинчатые и сумчатые.
«Заготовка, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов»,
Г.В.Круглякова
У сумчатых грибов споры находятся в особых сумках. К ним относятся сморчки, строчки и трюфели. Сморчок настоящий (Morchella esculenta Pers.) Сморчок настоящий (Morchella esculenta Pers.) растет на опушках лиственных и смешанных лесов и на полях. Шляпка 4 — 8 см в диаметре, яйцевидной формы, по краю приросшая к ножке, полая, суживается книзу и переходит в…
У губчатых грибов низ шляпки имеет вид губки, состоящей из тонких трубочек, в которых находятся споры. К ним относятся белый гриб, подберезовик, подосиновик, масленок, моховик и др. Белый гриб (Boletus edulis Fr. forma edulis) Белый гриб (Boletus edulis Fr. forma edulis) называется так потому, что после срезания и при любых способах обработки мякоть его остается…
У пластинчатых грибов низ шляпки имеет вид пластинок, радиально расходящихся от ножки к краям шляпки. Споры находятся между пластинками. К этой группе относятся рыжики, грузди, лисички, шампиньоны, сыроежки, волнушки и др. Рыжик (Lactarius deliciosus (Fr.) S.F.Gray) Рыжик (Lactarius deliciosus (Fr.) S.F.Gray) распространен в сосновых лесах, особенно молодых, встречается и в ельниках. Этот гриб узнать нетрудно….
|
Что мы можем упаковать?
