Познавательно

Процесс выбора молока иногда затрудняется выбором упаковки, в которое оно расфасовано. Влияет ли упаковка на качество молока? Полиэтиленовый пакет Это самый универсальный вид упаковки. В такие пакеты разливается пастеризованное молоко, срок хранения которого обычно не превышает несколько дней при определенной температуре. Плюсом такой упаковки является меньшая цена и малый вес самой упаковки. Минусом может стать…

Совсем недавно многие ученные забили тревогу, больше всего вред нашему организму приносит пищевая упаковка. Это чаще всего полиэтиленовая субстанция с невероятно огромным количеством химических соединений, особенно сильно эти вредные вещества влияют на иммунную систему. По мере увеличения данных химических элементов в нашем организме, которые проникают туда через пищу, которая была обернута в полиэтилен, наш иммунитет…

Сейчас для упаковки продуктов питания стали широко применятся специальные контейнеры, этот контейнер изготовлен из пластика. Для применения изготовления этого пластикового контейнера применяют такие материалы как: полипропилен, полиэтилен и полистирол. В такую упаковку для пищевых продуктов обычно фасуют, творог, плавленый сыр, масло, маргарин, овощи, фрукта и многое другое. За счет того что контейнер изготовлен из пластика…

Сейчас для упаковки пищевых продуктов стали широко применять полиэтиленовые материалы, которые производятся под высоким давлением. Ту полиэтиленовую упаковку, при изготовлении которой применялись технологии низкого давления, для упаковки пищевых продуктов не применяют. В основном такие упаковки применяют для бытовых нужд. Разницу на первый взгляд вы и не заметите, хотя между этими двумя упаковками разница очень большая….

Тару и упаковку классифицируют по следующим основным признакам: — материал — назначение — конструкция — состав — технология производства. По назначению упаковку и тару делят на четыре вида: транспортную, потребительскую, производственную и специальную (консервирующую). Товар, который предназначен для населения упаковывается в потребительскую тару и упаковку, которые считаются частью товара и включены в стоимость, а после…

Всем хорошо известно, что проделав путь от производителя до предприятия общественного питания, продукты «наживают» немаленькое количество вредных веществ. Также не последнюю роль в загрязнении продукта играет упаковочный материал. По большому счету, упаковочные материалы должны проходить санитарные проверки, которые исключают наличие вредных веществ. Другими словами, на продукты упаковочными материалами не должно оказываться органолептические влияния (на изменение…

При активном развитии данной отрасли, за ее работой все жестче наблюдают комиссии. Данный вид торговли очень ответственный, ведь речь идет о здоровье большого количества людей. Одним из требований, которые ставят комиссии и правительство – это упаковка пищевых продуктов. Упаковка, в первую очередь, должна удовлетворять все экологические требования и нормы упаковки пищевых продуктов. Ведется суровый контроль…

Так решили в Минэкономразвития. Ранее запрет на продаже пива в такой таре был введен техническим регламентом Таможенного Союза. Многие считают такое ограничение разумным, но тянущим за собой огромные последствия для предприятий и импортеров пива. В конечно итоге Минэкономразвития решило встать на защиту пива в пластиковой таре. По мнению министерства, новый регламент, запрещающий импорт и реализацию…

В современной жизни при сумасшедшем ее ритме часто не хватает времени самим приготовить ужин. Поэтому уникальной возможностью порадовать себя и близких становится еда на вынос. Но потребитель сегодня все более и более требователен. Ему мало вкусной еды. Он стал обращать внимание на качество посуды, в которой доставили пищу. И если раньше кафе, бары, рестораны использовали…

В стеклянных банках, ПЭТ-бутылках и картонных коробках – в магазинах огромный выбор соков. Но какую упаковку предпочесть? Вся ли упаковка одинаково безопасна? Можем вас успокоить: безопасна вся! А вот по поводу сохранения питательных веществ в разной упаковке есть сомнения. При упаковке сока в стеклянную банку, он подвергают длительной стерилизации, значит, большая часть витаминов разрушается. Кроме…